無農薬野菜栽培日記」カテゴリーアーカイブ

大きな丸ズッキーニ

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いまだに旺盛に茂る丸ズッキーニ
丸ズッキーニ
脇芽がたくさん伸びてあちこちで茂ってる感じ(^-^;
さすがに実付は悪くなってきましたが、
気づけばちょこちょこと収穫できたりしています。

丸ズッキーニ
おっ!発見♪
でもこれは大きくなりすぎたな~

丸ズッキーニ
やっぱり(*^^*)
カボチャみたいになってます(笑)

丸ズッキーニ
なんやかんやでカボチャみたいな丸ズッキーニ4つ発見!
中でも小さいのは食べれるかな~

大きいのはタネ採り用に追熟させます。
黄色くなったら種を取り出して来年それを種まきしますねー(^.^)




色とりどりのピーマンたち

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暑い夏を乗り越えたピーマンたち
色とりどりのピーマン
夏の間は、あまりの暑さに実付が悪く、軽く選定して今に至っています。
秋に入って気候が涼しくなり、ここ最近の雨でなんとか復活してくれそうな兆しが。
そんな中、色とりどりの実をつけてくれてます♪

色とりどりのピーマン
これはカラーピーマンではなく完熟したピーマン。
この時期になると熟すスピードも早くなってきて、単純にとり忘れただけです(^-^;
甘くて美味しい☆

色とりどりのピーマン
こちらは万願寺トウガラシ。
ものすごく辛そうに見えますが甘いです(笑)
これも完熟しております。

色とりどりのピーマン
これはタカノツメ。
こいつは辛いです!
もうそろそろ収穫かな。

色とりどりのピーマン
オレンジのカラーピーマン。

色とりどりのピーマン
紫トウガラシ。
火を入れると鮮やかな緑に変わる。
じゃあ緑で良いような。。。

ただ、これ美味しいんです!
紫色は抗酸化作用の期待できる色素成分アントシアニン。
美容のことを考えるとフレッシュなやつを生でぜひ(^.^)

ピーマン類は調子よければ晩秋まで収穫できます。
ここからの復活を祈るばかり。




ミニカボチャの成熟期

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成熟期を迎えたミニカボチャ
ミニカボチャ
葉がだんだん黄色く枯れてきました。
収穫できるカボチャがゴロゴロしてるはずですよ♪

ミニカボチャ
おったおった(^.^)
雨に濡れてしっとりしておりますが良い感じのカボチャが(^.^)
収穫することに

ミニカボチャ
いっぱい出てきた(^O^)/
とりあえず第一弾の収穫完了!

脇目が伸びてさらに実をならしてくれてるので
あと何度か収穫できそうです☆