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新しい時代が始まったので久しぶりにブログ更新(笑)
時代は平成から令和へ
畑も自然のペースで営みを続けています。
春の目覚めの季節から、勢いづく新緑の季節を迎えようとしているkumaFARM
只今、花盛り☆
野菜の花もあれば、春に色づく花もたくさん。
新しい命があふれ出るこの季節はホントに気持ち良い♪
ブログの更新おろそかにしていた昨年もこの季節には更新してました(笑)
野菜は少ないタイミングではありますが、畑の一年の中でも一番好きな季節です。
ちょっと前まで美味しく収穫できていた大根。
一気に蕾が出てきた。
ほろ苦い大根の菜の花も美味しくいただきます。
可愛く咲いてるこちらは春菊の花。
余裕あれば乾燥させてお茶にします。
お花畑で力強く新芽を出してるのはイチジク
秋の実りに向けて光合成スタート！
これから２週間ほどかけて野菜を植え付ける。
春の草花はすべて余すことなく野菜を育てるエネルギーにしていきます。
耕さず、化学物質投入せず、自然と仲良く野菜作り♪
自然は友達(笑)
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ひと粒の種から育った柿の木
今年もたくさん実ってくれてます(^.^)
残念ながら渋柿です(笑)
品種まではわからないですが、
２０年ほど前に義母が食べた甘がきの種。
食べながら「ぺっ」って捨てた種が発芽し、畑の隅に移植したという日本昔話的なやつです。
「木」は果実の種から育てると個性が変化するので、通常は挿し木苗を植え付けるのですが、そもそも育てる気もなく、「元気に出てきたから」というだけで植え付けられ、ここまで生き抜いた柿の木です。
今まで放置してましたが息子と一緒に吊るし柿にしてみることに
良いのできたんちゃいますか！？
試しに食べてみると。。。
甘いー、うまいー
トロトロです☆
ってことで増産決定！
上のほうのカキは鳥が食べに来てるので、下のほうのやつをいただくことに
適度に熟したカキを洗って
ヘタ残しで皮をむいて紐掛けします
殺菌処理のため５秒湯通し
くっつかないように吊るしてスタンバイ完了！
そろそろ一週間たつので、カキをひとつずつモミモミして渋抜き進め行きます。
来週にはトロトロになってる予定です(*^-^*)
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久しぶりのブログ更新☆
ブログ更新は滞っておりますが、菜園作業は順調に進んでおります(^.^)
梅雨の訪れと共に元気いっぱいになってるのはミニキュウリ♪
ホントにひと雨ごとにイキイキしてくる感じです。
かわいい実もたくさん！
次の実付きのために花もどんどんつけてくれてます。
今日もたくさん収穫できた(*^^)v
どんどん収穫して込み合ってるところは剪定しながら風通し良く♪
梅雨のジメジメを元気に乗り越えるために、
ちょっとお手伝いさせてもらいながら仲良く過ごしております(^.^)
