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2014年あけましておめでとうございます！
本年もkumaFARMをよろしくお願いいたします。
新年を迎えるこの季節。
あらたな芽吹きにはまだ早く、畑からはドンドンと緑が少なくなっていきます。
そんな中、元気な様子のローズマリー♪
その強い香りには殺菌作用や抗酸化作用の効果が期待でき、
古くから「若返り」や「再生」「永遠の象徴」として栽培されてきました。
kumaFARMでも畑の境界や障壁としてたくさん植えております。
こちらは昨年の５月頃に植え付けたローズマリー。
良い感じで成長を続けております。
植え付けすぐはこの感じでした。
虫や暑さ、寒さにも強く元気に育ってくれます(^O^)／
新しく開拓中の畑にも活用したくて、さらに挿し木で増やしております。
暑い夏も寒い冬も枯れることなく育ち続けるローズマリー。
ハーブも好きで複数育てておりますが、
なかでもローズマリーは、
その生命力の強さが頼もしくkumaFARMのお気に入りであります♪
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年越し用のお正月野菜を収穫してきました☆
こちらは大根。
ゆっくり育つkumaFARMの大根はこれからますます良い感じ♪
まるまる太ってきました(^.^)
白いのと黒いのと両方収穫
こちらは金時ニンジンと菜の花の仲間たち♪
ニンジンは寒さに負けないように葉っぱを地面近くに広げて過ごしておりました。
それぞれに勝手に寒さ対策してくれてます(笑)
今年の実りに感謝し、来年の豊作を祈りながら井戸水で野菜を洗う。
ハクサイ・シイタケ・レンコンなどはご近所さんから良いのを頂戴したので
お正月の野菜がすっかり揃いました(^O^)／
新年は３月あたまのジャガイモ植え付けまではゆっくりです。
畑も休憩で次の実りへの力を蓄えてもらいます。
そんなこんなで年を越していくkumaFARM。
2014年もどうぞよろしくお願いします
良いお年を♪
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全国的に寒い朝
kumaFARMから見える山も雪化粧。
時折チラチラ雪がちらつきます。
すでに枯れているナス。
片付けようかと思いつつ残しています。
その理由は・・・
ナスの間で過ごしているパセリ♪
ナスと仲良しのコンパニオンプランツ。
日差しが苦手なパセリは、夏の間ナスの足元で育ちます。
でも寒さには強く今でも元気(^O^)／
あれこれ枯れていくこの季節にはうれしい葉物です☆
細かく縮れてギュッと詰まったパセリ♪
こちらはイタリアンパセリ。
香りが良いよ～
ビタミンが豊富な健康野菜！
乾燥が進むこの季節にはうれしい葉野菜です。
温かいスープに入れたり、フライや天ぷらの衣にも♪
新年１月のマルシェに持っていけそうですよー
