トースターでホクホクの焼き芋 2件の返信 菜園ブログランキング参加中です！ 応援よろしくお願いします☆ 我家の畑で育っているサツマイモ。 初めて作りましたが豊作です 土の中でゴロゴロしてるサツマイモ。 無農薬で育ってるので多少虫食いはありますが、そんなの気にしない 立派に育ってくれました １０日間ほど放置した後、トースターで焼き芋にしてみました。 ４０分ほどかけて、ホクホクの焼き芋完成☆ 電子レンジでふかすより全然甘い 調理方法もいろいろ試しながら秋の味覚いただいてます。 Tweet
まなパパ 2009年10月13日 8:35 PM こんばんは！ 早速のご訪問、 ありがとうございました(^-^) やっぱりサツマイモは 収穫後しばらく置くんですね。 うちも1週間前に収穫したんですが すぐ蒸かして食べてみたら 甘味がイマイチ。 その後妻が「しばらく天日干しするらしい」 という情報を入手。 まだ残ってるので、 改めて食べてみようと思います(^O^)/ 返信 ↓
こんばんは！
早速のご訪問、
ありがとうございました(^-^)
やっぱりサツマイモは
収穫後しばらく置くんですね。
うちも1週間前に収穫したんですが
すぐ蒸かして食べてみたら
甘味がイマイチ。
その後妻が「しばらく天日干しするらしい」
という情報を入手。
まだ残ってるので、
改めて食べてみようと思います(^O^)/
>まなパパさん
調理もゆっくりと熱を通した方が甘味が増すみたいですね♪
炊飯器で吹かしたらすごく甘くなりましたよ☆