ムラサキ芋」カテゴリーアーカイブ

紫芋と安納芋植え付けました

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サツマイモの植え付けしました☆

今年は紫芋と安納芋です!
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恒例の草むら(笑)
草刈りからスタートです!
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綺麗に刈り取って横にキープ。
草は抜かずに刈り取ります。
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サツマイモは乾いている畑の方が良いので
畝の間の土を盛って高めの畝を作ります。
耕さずに盛るのみ!
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刈り取った草を畝に戻して枯れ草マルチにします。
昨年まではビニールマルチを使っていましたが、やめ。
これで植え付け準備は完了☆
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サツマイモの苗を一本一本植え付ける。
今年は苗も有機栽培のものを仕入れました♪
来年は自分で作りたい(^u^)
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土の中にぐっと押しこんで草を被せます。
雨の際の泥除けと保水を兼ねての草です。
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完成\(~o~)/
収穫は秋。
今は、しっかり根付いてくれることを祈るばかりです。




ムラサキイモ無事収穫です

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先日、ムラサキイモも収穫しました☆

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勢いよくスコップを土に!
イモが結構奥まで埋まってます!!
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あぁ。。。
勢いよくやりすぎるとこうなる(T-T)
スコップでカットされたイモの断面はやっぱり紫です。
アントシアニンが豊富♪
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綺麗なムラサキイモがたくさん採れました(^◇^)
達成感あります(笑)




ムラサキイモのツル

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さつまいも元気に成長中☆

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ツルがどんどん邪魔になってきた(^-^;)
切るのも面倒なのでもう少しの間放置(笑)
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今年初めて植えているムラサキイモ。
ツルもやっぱり紫色。
感心したのもつかの間、
畝の間まで伸びたツルに足をとられました。