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ブロッコリー・芽キャベツ・レタスなどの葉菜野菜が仲良く成長中です☆
ひとつの畝にいろんな種類の葉菜野菜を育ててます。
アブラナ科野菜とレタスの仲間は
共に成長を助け合う相性の良いコンパニオンプランツ♪
こちらは芽キャベツ。
ん～、成長が遅くなったので収穫できるかな。。。
その間ではサニーレタスが育ってる。
下葉から収穫しています♪
こちらはロメインレタス。
元気に育っていつでも収穫OKな様子です(^.^)
奥にはブロッコリーの仲間が控えています。
ブロッコリーもゆっくり育っていて収穫までもう少しかかりそう。
急に寒くなってここからの成長が心配ですが、
もう応援することしかできません(笑)
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トマトとラッカセイ収穫後の畑に早速ニンニク植え付けてます☆
植え付ける種ニンニクはこれ！
今年の春に収穫したニンニク。
もちろんまだまだ美味しく食べることができます♪
普通はタネにんにくを購入して植え付けしますが、
無農薬で自然農のワイルド畑でも元気に育つ遺伝子をつないでいきたいので
自家製ニンニクを植え付けます！
一粒ずつバラして植え付け準備完了！！
トマトとラッカセイの収穫を終えたばかりの畝。
刈り取った草を戻して早速植え付け。
土の状態が良いので、
米ぬかやなたね油カスなどの有機肥料も施さず植え付けます。
１０㎝ほどの深さの穴を掘ってニンニク投入！
芽が出る部分を上にして植え付けます。
あとは、元気に発芽するように声をかける(笑)
ずらっと植え付けてこんな感じで完成(^O^)／
畝にかぶせるビニールマルチの変わりは「草」です。
草は土に戻ってくれます。
土を肥やして野菜の成長を促進してくれる。
ビニールのゴミも出ない。
トラクターも使わないから石油はいらない。
タネも野菜から頂戴する。
畑の中ですべてを循環させると、
自然にも体にも優しい野菜ができる。
手間がかかり収穫量は減るのでなかなか厳しくはあるんですけどね(^-^;
それでもkumaFARMはこの循環の中で野菜を作り続けようと思っています。
台風後にもう一回植え付けすればニンニクの植え付け終了です。
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黄色い蕾を付けているのはトマトたち
初夏から実を付けはじめ、一番暑い夏の頃には少し休憩しますが、
秋になるとまた実を成らせはじめるトマト。
幼苗のころは間引いて成長を促していきますが、
途中からは脇芽も育てて伸びたい放題伸びてもらいます。
で、現状はジャングル(^-^;
ジャングルのあちこちに可愛い実を付けてます♪
トマトは夏のイメージがありますが、
実は、露地栽培トマトが一番甘くなるのはこの季節。
朝晩冷え込んで日中は気温が上がるこの時期は、
トマトの原産地アンデスに近い気候条件なんです。
トマトが終わればすぐにニンニクを植え付け予定。
もう少しだけ楽しめる贅沢です。
